Trantran’s – Hương vị bánh mì Thiểm Tây đang khiến giới trẻ Sài Gòn “đu đưa” nhau ăn thử | Serumi

Roujiamo có nguồn gốc từ Thiểm Tây (Trung Quốc) của British Columbia. Đây cũng là lý do tại sao chúng ta thường gọi đơn giản là bánh mì Thiểm Tây. Loại bánh có hình dáng khá giống bánh mì kẹp thịt nhưng nguyên liệu và hương vị lại hoàn toàn khác. Với ưu điểm là đồ ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt và hương vị độc đáo, món ăn này đã khiến giới trẻ phát cuồng và nơi bán được nhiều người yêu thích nhất chính là Trantran.

Một chút về Trantran

Trantran’s nằm ngay gần quận 11, không xa trung tâm thành phố. Quán tuy nhỏ nhưng lại thu hút một lượng lớn thực khách với những món ăn chính gốc (Bánh mì Thiểm Tây – loại bánh được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của Trung Quốc), hương vị thơm ngon và chất lượng phục vụ.

  • Địa chỉ: Số 157 đường Tôn Thất Hiệp, Phường 13, Quận 11, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
  • Mở cửa: 15:00 – 20:00
  • Giá bán: 30.000VNĐ – 35.000VNĐ
  • Fanpage: trantran’s
  • Số điện thoại: 093 217 89 94
Bánh Thiểm Tây
Bánh ngọt Thiểm Tây khiến giới trẻ “phát cuồng” (Nguồn: Facebook trantran’s)

Hình dáng của bánh mì Thiểm Tây tại Trantran

Bánh mì Thiểm Tây mang đúng đặc điểm của món bánh gốc. Bên ngoài là một ổ bánh mì trắng, tròn, làm từ lúa mạch, giòn, được cắt và kẹp bên trong rất giống bánh mì kẹp thịt, nhưng ổ bánh không được cắt hoàn toàn mà hơi dính. Trantran’s cung cấp 3 loại nhân bánh Thiểm Tây: thịt gà, cá và thịt lợn.

Đọc thêm:   Top 555 hình xăm chữ ở cổ con trai đẹp nhất, hot nhất | Khái quát những nội dung nói về hình xăm chữ ở cổ mới cập nhật
Bánh Thiểm Tây
Sự xuất hiện của món bánh gây sốt ở Sài Gòn thời gian gần đây (Nguồn: Facebook trantran’s)

Bên trong mỗi chiếc bánh tại Trantran

Với vẻ ngoài giống nhau, nhưng mỗi hương vị lại mang một nét riêng. Bánh gà Thiểm Tây với phần ức gà “siêu khủng” được chiên giòn bên trong, bên ngoài mềm giòn, rất ngọt ăn kèm với bắp cải tím, bắp cải xanh và đặc biệt là chấm với nước sốt chanh leo tạo nên vị chua chua ngọt ngọt mà không hề tạo cảm giác ngấy. mệt mỏi vì ăn quá nhiều thịt gà.

Bánh Thiểm Tây
Cận cảnh một chiếc bánh Thiểm Tây tại Trantran (Nguồn: Facebook: trantran’s)

Trantran’s cung cấp ba lựa chọn về bánh Thiểm Tây vị thịt lợn. Loại đầu tiên sẽ có lòng lợn, hành tây, củ cải muối, ớt ăn kèm với nước sốt đặc biệt với sa tế cay cay và tương xí muội. Loại thứ hai có cùng thịt lợn và nước sốt như loại đầu tiên nhưng được phục vụ với quinoa, bắp cải tím và cà rốt chua ngọt, được nhiều người ưa thích. Loại cuối cùng cũng có lòng heo nhưng chỉ ăn kèm với ớt xanh và hành tím cho những ai thích cay.

Đọc thêm:   [BEAUTY REACTION] #3 ?Soi da GrowwithMoth? Sự thật về giấm táo và skincare routine cho da mụn | Bao quát những kiến thức liên quan đến giảm cân bằng dấm táo chuẩn nhất
Bánh Thiểm Tây
Loại thứ hai là bún thịt lợn Thiểm Tây được nhiều người thích thú (Nguồn: Facebook trantran’s)

Thăn lợn ở đây được ninh trên chảo với các loại gia vị đặc trưng như hồi, quế, ớt sừng, … cho đến khi chín mềm, rút ​​hết xương nên thực sự là một thành phẩm tuyệt vời. Bánh vẫn còn ấm và giòn, có thể ăn cùng chút da, chút mỡ, rất tuyệt.

Bánh Thiểm Tây
Bánh mì Thiểm Tây nhân thịt heo ở đây có nhiều thịt (Nguồn: Facebook trantran’s)

Shaanxi Fish Loaf, với món cá tẩm ướp đặc biệt được chế biến với chả cá ăn kèm với cỏ cà ri, ớt cay và sốt sa tế, là một siêu phẩm cho những tín đồ ăn cay. Điểm đặc biệt là chả cá rất dày, thơm, khá mềm, bên ngoài giòn, bên trong mềm, vị béo ngậy, không béo ngậy, hương vị rất lạ miệng, ăn không bị ngấy. . Bánh này có độ dày kém hơn một chút so với các loại bánh trước, nhưng hương vị thì thực sự không ở mức trung bình.

Bánh Thiểm Tây
Bánh cá có độ dày kém hơn một chút nhưng hương vị thì thực sự không ngon lắm đâu (Nguồn: Facebook trantran’s)
Bánh Thiểm Tây
Cận cảnh 3 loại nước sốt thần thánh (Nguồn: trantran’s)

Chất lượng dịch vụ khá tốtTuy quán khá nhỏ nhưng quán vẫn phục vụ nhanh, người bán cũng rất nhiệt tình, nói chuyện vui vẻ, thân thiện nên không tạo cảm giác khó chịu cho thực khách. Nhưng thực sự món này rất bình dân nên thời gian chờ đợi rất lâu, chị chủ dù đã cố gắng vượt số lượng bánh kế hoạch mỗi ngày nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu của thực khách nên các bạn cứ từ từ nhé. Hãy đến sớm kẻo hết bánh, bạn sẽ tiếc hùi hụi.

Đọc thêm:   #60 Yoga| Những Gì Cần Và Đủ Để Trở Thành Giáo Viên Yoga?| Trinh Ngan Phuong | Tóm tắt các thông tin liên quan đến giáo viên yoga tại nhà chuẩn nhất
Bánh Thiểm Tây
Nhìn thôi là phát sốt rồi (Nguồn: Facebook Trần Trần Thái)
Bánh Thiểm Tây
Người bán phục vụ rất nhiệt tình và vui vẻ (Nguồn: Facebook trantran’s)
Bánh Thiểm Tây
Những chiếc bánh được làm rất cẩn thận, chuyên nghiệp và sạch sẽ (Nguồn: Facebook trantran’s)

Giá của Trantran rất ổn so với chất lượng bánh.

Các loại bánh ở Trantran có giá khá hợp lý so với chất lượng mà quán mang lại cho thực khách. Với những chiếc bánh bông lan, ngập tràn hương vị siêu ngon và hơn hết là món bánh mới này đang gây sốt mà giá cả tại cửa hàng lại vô cùng phải chăng. Bánh mì gà Thiểm Tây có giá 32.000 đồng, thịt lợn 30.000 đồng và cá 35.000 đồng.

Bánh Thiểm Tây
Ba loại bánh Thiểm Tây tại Trantran với ba vị cá, gà, bò (Nguồn: Facebook trantran’s)

Còn chần chừ gì nữa mà không đến Trantran để nếm thử món bánh trứ danh này, đó sẽ là một trải nghiệm thú vị và biết đâu sẽ có cái khác. món ngon trong danh sách bữa sáng hàng ngày nữa.

Bạn có thể tham khảo nhà hàng ngon ở Sài Gòn khác qua bài viết:

  • Brita – Quán trà sữa có view cực chất, các tín đồ “sống ảo” không nên bỏ qua
  • Café Mộc – Không gian dành cho những người con xa quê giữa lòng Sài Gòn
  • Tâm Coffee – Quán Cafe Đáng Đến Trong Tết Trung Thu 2019

Và đừng quên ghé thăm Serumi thường xuyên để cập nhật những địa chỉ ăn uống hấp dẫn khác nhé!

#Trantrans #Hương #vị #bánh #mì #Thiểm #Tây #đang #khiến #giới #trẻ #Sài #Gòn #đu #đưa #nhau #ăn #thử