Thực phẩm tốt cho gan: 6 loại rau quả lọc sạch độc tố, nên ăn thường xuyên giải độc mát gan | Serumi

Trái cây được coi là một trong những nhóm thực phẩm tốt cho gan mà mọi người không nên bỏ qua. Hãy cùng Serumi khám phá những loại rau củ quả giúp giải độc gan cực tốt nhé!

Gan là cơ quan có nhiệm vụ tiếp nhận và lọc các chất độc cho cơ thể. Đây là lý do tại sao việc chăm sóc gan của bạn là rất quan trọng. Ngoài việc xây dựng lối sống lành mạnh như hạn chế uống rượu bia, hút thuốc lá, ăn ngủ điều độ… thì chế độ ăn uống cũng góp phần quan trọng trong việc bảo vệ gan trước các tác nhân gây bệnh.

Trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về một số loại thực phẩm tốt cho gan có sẵn trong vườn rau mà mọi người nên ăn hàng ngày.

Trái cây giúp mát gan, giải nhiệt

1. Cam qhuýt sáo

Trái cây có múi giàu vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể (Ảnh: Internet).
Trái cây có múi giàu vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể (Ảnh: Internet).

Cam quýt là loại trái cây chứa nhiều vitamin C và B. Ngoài ra, cam còn chứa nhiều khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe. Sức khỏe đặc biệt là gan.

Đọc thêm:   DÂY THÌA CANH LÁ TO - DƯỢC LIỆU HẢI ĐĂNG | Tóm tắt những nội dung liên quan đến dây thìa canh chính xác nhất

Nghiên cứu cho thấy các chất dinh dưỡng trong trái cây họ cam quýt có khả năng giúp làm sạch ký sinh trùng trong gan và hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

2. Dưa hấu

Dưa hấu còn được coi là loại quả bổ gan (Ảnh: Internet).
Dưa hấu còn được coi là loại quả bổ gan (Ảnh: Internet).

Có thể bạn chưa biết, dưa hấu là loại trái cây giúp mát gan, giải nhiệt rất tốt trong ngày hè. Dưa hấu chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và nước. Kết hợp dưa hấu vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bổ sung nước và chất dinh dưỡng cho cơ thể, mát gan, giải khát.

Hãy cẩn thận, vì dưa hấu chứa nhiều đường nên bạn chỉ được phép ăn một lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều sẽ làm tăng chỉ số đường huyết.

3. Dứa

Dứa giàu chất xơ, vitamin C cực tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet).
Dứa giàu chất xơ, vitamin C cực tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet).

Mùa hè là lúc dứa chín. Hầu hết mọi người đều cho rằng ăn dứa khiến bạn bị nóng trong nhưng khoa học đã chứng minh ngược lại. Dứa được xếp vào loại quả có tác dụng giải nhiệt. Dứa có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cực kỳ tốt cho gan và các cơ quan trong cơ thể.

Theo các chuyên gia, trong dứa có chứa bromelain – một loại enzym có khả năng phân hủy độc tố trong cơ thể, thúc đẩy quá trình đào thải tạp chất giúp gan khỏe mạnh. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong loại quả này còn hỗ trợ hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại.

Đọc thêm:   Hướng dẫn cài đặt và sử dụng máy đo đường huyết Uright TD-4279 | Tổng quát các kiến thức liên quan đến tieu duong dan đầy đủ nhất

Các loại rau giải độc gan

Nhắc đến những thực phẩm tốt cho gan thì chắc chắn không thể bỏ qua rau ngót. Dưới đây là một số loại rau củ quả giải độc gan hiệu quả mà không nhiều người biết đến.

1. Bầu Đắng

Mướp đắng có tác dụng giảm viêm gan (Ảnh: Internet).
Mướp đắng có tác dụng giảm viêm gan (Ảnh: Internet).

Mướp đắng là loại quả quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Theo đông y, mướp đắng có vị đắng, tính lạnh giúp thanh lọc gan hiệu quả.

Nghiên cứu cho thấy mướp đắng có chứa chất có khả năng làm giảm nồng độ men gan trong quá trình viêm. Đặc biệt, chất xơ trong loại quả này có khả năng làm giảm lượng bilirubin trong máu, rất tốt cho sức khỏe của gan.

Hơn nữa, mướp đắng chứa tới 90% là nước nên ăn loại quả này thường xuyên sẽ giúp thanh nhiệt hiệu quả.

2. Củ cải bắp Đường phố

Củ dền (Ảnh: Internet).
Củ dền (Ảnh: Internet).

Củ cải đường rất giàu chất chống oxy hóa, với các hoạt chất flavonoid, beta-carotene. Ăn củ cải thường xuyên sẽ giúp bổ sung chất dinh dưỡng và kích thích chức năng gan hoạt động hiệu quả hơn.

Đọc thêm:   10 loại sinh tố giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và giải nhiệt mùa hè nóng bức! | Serumi

Hàm lượng vitamin C, chất xơ và mangan trong loại củ này được phát hiện là rất tốt cho gan, thận và tuyến tụy, giúp giải độc máu và gan.

3. Súp lơ trắng

Súp lơ trắng là thực phẩm tốt cho gan không thể bỏ qua (Ảnh: Internet).
Súp lơ trắng là thực phẩm tốt cho gan không thể bỏ qua (Ảnh: Internet).

Một trong những loại rau tốt cho gan không thể không kể đến đó là súp lơ. Một nghiên cứu mới đây cho thấy, ăn súp lơ thường xuyên sẽ giúp bổ sung hàm lượng glucosinolate cho cơ thể và kích thích sản sinh các enzym giúp loại bỏ các chất cặn bã trong gan cũng như các chất gây ung thư.

Trên đây là một số loại rau củ quả có tác dụng bổ gan, thanh nhiệt cơ thể. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, để có một lá gan khỏe mạnh, bạn cũng cần áp dụng lối sống khoa học, hạn chế thức khuya và dành 30-60 phút mỗi ngày cho hoạt động thể chất. thể thao.

Mời các bạn xem các bài liên quan khác:

  • Viêm gan B và những điều bạn cần biết để bảo vệ mình
  • Gan nhiễm mỡ nên ăn gì để cải thiện tình trạng bệnh?

Cùng đón chờ nhiều thông tin hữu ích được giới thiệu mỗi ngày trên Serumi!

#Thực #phẩm #tốt #cho #gan #loại #rau #quả #lọc #sạch #độc #tố #nên #ăn #thường #xuyên #giải #độc #mát #gan