Sức Khỏe

Những loại thực phẩm đại kỵ với mật ong, kết hợp với nhau sẽ gây hại cho sức khoẻ | Serumi

Mật ong được coi là một trong những siêu thực phẩm có nhiều công dụng đối với sức khỏe Sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào kết hợp với mật ong cũng tốt. Hãy cùng theo dõi bài viết: “9 thực phẩm đại bổ với mật ong, kết hợp với nhau sẽ hại sức khỏe” để biết cách sử dụng mật ong tại nhà nhé.

1. Hành lá, hẹ

Hành lá và lá hẹ là những thực phẩm phổ biến của người Việt Nam. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của chuyên gia, đây là hai loại rau không nên kết hợp với mật ong. Lý do cụ thể như sau:

  • Trồng hẹ: Lá hẹ rất giàu chất xơ và mật ong có tác dụng nhuận tràng. Sự kết hợp giữa lá hẹ và mật ong sẽ gây tiêu chảy. Ngoài ra, các khoáng chất trong lá hẹ như đồng, sắt kết hợp với vitamin C trong mật ong dễ gây ra phản ứng oxy hóa. Giá trị dinh dưỡng lúc này bị mất đi đáng kể.
  • Hành lá: Hành lá có hàm lượng axit amin cao, khi kết hợp với axit hữu cơ và enzym trong mật ong sẽ tạo ra phản ứng có hại cho cơ thể. Nếu tiêu thụ với số lượng lớn còn có nguy cơ tạo ra độc tố, kích thích đường ruột, gây chướng bụng, tiêu chảy.
Không nên kết hợp hành lá với mật ong để tránh gây hại cho sức khỏe.  (Hình: Internet)
Không nên kết hợp hành lá với mật ong để tránh gây hại cho sức khỏe. (Hình: Internet)

2. Hành tây

Mật ong rất đối lập với hành tây. Khi hai loại thực phẩm này kết hợp với nhau, các axit và enzym trong mật ong sẽ phản ứng với các axit amin lưu huỳnh trong hành tây, gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Nếu phản ứng nhẹ có thể bị tiêu chảy, nặng hơn có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Hành tây không tương hợp với mật ong.  (Hình: Internet)
Hành tây không tương hợp với mật ong. (Hình: Internet)

3.Tofu

Theo đông y, Cao phở có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng tán huyết rất tốt. Trong khi đó, mật ong có tính nóng, kết hợp đậu phụ và mật ong sẽ gây phản ứng không tốt cho sức khỏe của cơ thể mà biểu hiện đầu tiên là rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy…

Đậu phụ có tác dụng giải nhiệt, giải nhiệt nên không nên kết hợp với mật ong.  (Hình: Internet)
Đậu phụ có tác dụng giải nhiệt, giải nhiệt nên không nên kết hợp với mật ong. (Hình: Internet)

4. Đậu phụ

Đậu phụ cũng tương tự như đậu phụ. Đây cũng là thực phẩm không nên kết hợp với mật ong vì các chất có trong đậu phụ như khoáng chất, protein, axit hữu cơ phản ứng với các enzym trong mật ong sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Sự kết hợp giữa đậu phụ và mật ong có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.  (Hình: Internet)
Sự kết hợp giữa đậu phụ và mật ong có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. (Hình: Internet)

5. Cá chép

Cá chép là món ăn đại kỵ tốt nhất, tuyệt đối không được kết hợp với mật ong. Ăn hai loại thực phẩm này cùng lúc có thể gây ngộ độc nguy hiểm.

Cá chép và mật ong rất bổ dưỡng nhưng không nên kết hợp với nhau.  (Hình: Internet)
Cá chép và mật ong rất bổ dưỡng nhưng không nên kết hợp với nhau. (Hình: Internet)

6. Rau thì là

Nếu ăn thì là với mật ong sẽ rất dễ hại gan và ảnh hưởng đến mắt như sưng hoặc đỏ mắt.

7. Cơm

Nghe có vẻ khá vô lý nhưng theo các nghiên cứu khoa học nếu kết hợp nước vo gạo với mật ong rất dễ gây đau dạ dày. Đó là cách sử dụng sai của nhiều người, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến cáo do tác hại của nó đối với sức khỏe.

Ăn cơm trắng với mật ong dễ bị đau bụng.  (Hình: Internet)
Ăn cơm trắng với mật ong dễ bị đau bụng. (Hình: Internet)

8. Bảo quản mật ong trong lọ sắt

Thông thường, tốt nhất nên bảo quản mật ong trong lọ thủy tinh hoặc bình sứ. Nếu sử dụng đồ đựng bằng kim loại sẽ gây ra phản ứng hóa học vì mật ong có tính axit yếu, sử dụng mật ong sẽ khiến bạn bị đau bụng.

Bảo quản mật ong tốt nhất trong lọ thủy tinh hoặc bình gốm.  (Hình: Internet)
Bảo quản mật ong tốt nhất trong lọ thủy tinh hoặc bình gốm. (Hình: Internet)

Những lợi ích sức khỏe của mật ong thật tuyệt vời. Và càng tốt hơn khi bạn có thêm kiến ​​thức để tránh liên tưởng mật ong với những thực phẩm cấm kỵ.

Bạn có thể mua mật ong nguyên chất tại đây

Mời các bạn xem các bài liên quan khác:

  • Những thực phẩm kiêng kỵ tuyệt đối không nên kết hợp với nhau
  • Những món ăn bổ dưỡng nhưng không nên kết hợp với nhau để không gây hại cho sức khỏe

Serumi hy vọng đã cung cấp cho bạn và gia đình những thông tin hữu ích qua bài viết này. Cảm ơn đã theo dõi Serumi. Đừng quên like và share bài viết để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

#Những #loại #thực #phẩm #đại #kỵ #với #mật #kết #hợp #với #nhau #sẽ #gây #hại #cho #sức #khoẻ

SERUMI

SERUMI cung cấp các sản phẩm serum và mỹ phẩm bình dân giúp trị mụn, dưỡng da, chống lão hóa hiệu quả. Ngoài ra, SERUMI còn cung cấp các kiến thức tư vấn kĩ càng về chăm sóc da cho các nàng <3

Bạn cũng có thể thích..