Mách bạn cách làm chả cá Hàn Quốc xào cay đậm đà hấp dẫn | Serumi

Món bánh cá xào cay Hàn Quốc có sức hấp dẫn không thể chối từ bởi màu sắc bắt mắt và hương thơm vô cùng quyến rũ. Học cách làm siêu đơn giản dưới đây từ Serumi nhé!

Đánh giá dinh dưỡng bánh cá chiên cay hàn quốc

Bánh canh chả cá được biết đến là một món ăn dễ ăn, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Cá chứa nhiều protein, axit amin, muối khoáng và các nguyên tố vi lượng quan trọng. Mỡ cá chứa nhiều vitamin A, D rất tốt cho sức khỏe. Cá còn cung cấp nhiều khoáng chất giúp cho sự phát triển cơ thể của trẻ.

bánh cá hàn quốc
Chả cá không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất nhiều chất dinh dưỡng (ảnh Wtable)

Bên cạnh nguyên liệu chính là chả cá, món chả cá chiên cay còn sử dụng nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác nhau như: hồng xiêm, hành tây, tiêu xanh… Tất cả được kết hợp hài hòa tạo nên món ăn. Cá xào cay Hàn Quốc cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe.

Đọc thêm:   Top 15 địa điểm dịch vụ spa thú cưng TPHCM chất lượng giá tốt | Serumi

Cùng bắt tay vào làm món Bánh Cá Chiên Cay Hàn Quốc với Serumi ngay thôi nào!

Nguyên Liệu Cần Có Để Làm Bánh Cá Hàn Quốc Xào Cay

Với lượng nguyên liệu như trong công thức, bạn có thể làm một đĩa chả cá chua cay cho 2 người. Tuy nhiên, tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn có thể tăng giảm số lượng nguyên liệu.

  • 200 g chả cá Hàn Quốc
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 cành cây
  • 15ml nước tương
  • 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/2 muỗng canh tỏi băm
  • 15ml dầu ăn

Dụng cụ cần có để làm bánh cá chiên cay kiểu Hàn Quốc

  • Thớt
  • Bếp
  • Sàng

Cách làm bánh cá chiên cay kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Chả cá mua về dùng dao cắt thành từng lát mỏng.

cá bằm nướng
Cá thát lát nướng (ảnh Wtable)

Bước thứ 2: Cho chả cá vào chao và xả lại với nước nóng.

cá bằm nướng
Rửa chân giò trong nước nóng (ảnh Wtable)

Bước 3: Băm nhỏ hành tím, ớt sừng.

rau quả
Các phần rau củ mài (ảnh Wtable)

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa, cho hành khô và chả cá vào trộn đều.

hành và chả cá
Đảo với hành và chả cá (ảnh Wtable)

Bước 5: Khi hành bắt đầu mềm thì cho ớt bột, đường, xì dầu, tỏi băm vào đảo đều 5 phút cho chả cá ngấm đều gia vị. Cuối cùng, bạn cho ớt và hành lá vào đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Đọc thêm:   Tóc xoăn nam: Top 35 kiểu đẹp nam tính dẫn đầu xu hướng hiện nay | Serumi
hoàn thành
Món ăn đã hoàn thành (ảnh Wtable)

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí chả cá Hàn Quốc chiên cay

Sau khi thấy chả cá đã ngấm gia vị thì tắt bếp, bày ra đĩa. Bạn có thể thưởng thức một ít mè rang để trang trí cho món bánh cá chiên cay thêm bắt mắt.

Bánh cá xào cay Hàn Quốc sau khi hoàn thành có mùi thơm của ớt. Khó có thể chối từ từng phần chả cá ngấm đều gia vị với màu sắc vô cùng hấp dẫn. Khi nếm thử, bạn cũng có thể cảm nhận được mùi thơm và vị ngọt của từng miếng bánh.

sản phẩm cuối cùng
Thành phẩm (ảnh Wtable)

Cách thưởng thức món bánh cá chiên cay kiểu Hàn Quốc

Không chỉ chế biến đơn giản mà Bánh Cá Chiên Cay Hàn Quốc còn được dùng để ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau. Chuẩn bị một bát cơm nóng để ăn kèm sẽ ngon hơn rất nhiều!

Bạn cũng có thể trổ tài với cách làm món cá viên chiên cay kiểu Hàn cho ông xã thưởng thức ngày cuối tuần nhé!

Đọc thêm:   Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy cái cây hay con công đầu tiên trong tranh? | Serumi

Một số lưu ý khi làm bánh cá chiên cay kiểu Hàn Quốc

  • Để thưởng thức được vị ngon của món bánh cá Hàn Quốc xào cay, bạn nên chọn bánh cá Hàn Quốc thay vì các loại bánh cá thông thường.
  • Bạn có thể mua chả cá, tương ớt Hàn Quốc ở các siêu thị lớn nhỏ.
  • Nếu không ăn được cay, bạn nên gia giảm lượng ớt trong công thức theo khẩu vị của mình.

Vào những ngày mưa, se lạnh, bữa cơm tối của gia đình với món bánh cá chiên cay kiểu Hàn ăn với cơm nóng thì còn gì bằng. Hi vọng với công thức làm bánh cá xào cay Hàn Quốc mà Serumi giới thiệu trên đây, gia đình bạn sẽ thích thú.

Trong bài viết này, Serumi sử dụng công thức và hình ảnh từ trang Wtable.

Bạn có thể tham khảo thêm các cách làm chả cá khác để làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của mình qua bài viết: Bún chả cá Nha Trang – đậm đà hương vị biển

Đừng quên ghé thăm Serumi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức hay nhé!

#Mách #bạn #cách #làm #chả #cá #Hàn #Quốc #xào #cay #đậm #đà #hấp #dẫn