Học nhanh cách làm trứng ốp la sốt cà chua cho bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất | Serumi

Một chút sáng tạo bất ngờ đã khiến món trứng ốp la quen thuộc với chúng ta trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. Hãy cùng thực hiện ngay món cá chép om dưa sốt cà chua theo hướng dẫn dưới đây mà Serumi chia sẻ nhé!

Đánh giá dinh dưỡng trứng tráng sốt cà chua

Món trứng ốp la sốt cà chua sẽ mang đến cho bạn nguồn năng lượng dồi dào cho những ngày cuối năm bận rộn. Vì nguyên liệu tạo nên món ăn này rất giàu chất dinh dưỡng.

nguyên liệu
Các thành phần vô cùng bổ dưỡng của món ăn (ảnh: Wtable)

Trứng gà được biết đến là một loại thực phẩm phổ biến và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trứng gà chứa nhiều protein và axit có lợi cho hệ miễn dịch. Ngoài ra, nó còn rất tốt cho việc giảm mỡ máu, ngăn ngừa bệnh tim, bảo vệ thị lực, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người già…

Bên cạnh trứng thì cà chua trong công thức nấu ăn cũng là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình Việt. Không chỉ là phương pháp chữa bệnh linh hoạt với nhiều món ăn ngon, đây còn là nguồn cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, việc sử dụng cà chua trong làm đẹp cực kỳ ấn tượng.

Đọc thêm:   Con chấy 2021 | Mẹo diệt chấy hiệu quả 2021 | Bao quát những nội dung nói về con chấy đúng nhất

Các nguyên liệu còn lại như phô mai, xúc xích, thịt xông khói, hành tây, dầu ô liu… cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần thiết cho món trứng tráng sốt cà chua

Với lượng nguyên liệu trong công thức, bạn có thể làm món trứng tráng cà chua cho 2 người. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu khi cần thiết.

  • 2 xúc xích
  • 100 gram thịt xông khói
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/3 quả ớt đỏ
  • 3 quả trứng gà
  • 1 thìa tỏi băm
  • 1/2 chén phô mai mozzarella
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay
  • 2 cốc nước sốt cà chua
  • 1/2 cốc nước
  • Một chút ngò

Dụng cụ cần thiết để làm món trứng tráng sốt cà chua

  • Chảo chống dính (Bạn có thể đặt chảo chống dính tại đây)

Cách làm món trứng tráng sốt cà chua

Bước 1: Hành và ớt mua về, rửa sạch, dùng dao cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

nguyên liệu
Nguyên liệu cho món trứng tráng sốt cà chua (ảnh: Wtable)

Bước thứ 2: Cắt mỏng thịt xông khói và xúc xích.

thịt xông khói, xúc xích
Thịt xông khói và xúc xích băm nhỏ (Ảnh: Wtable)

Bước 3: Đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho tỏi và phi thơm, sau đó cho hành tây, ớt, xúc xích và thịt xông khói vào đảo đều cho thơm. thành phần mềm.

Đọc thêm:   Yed cùng thẩm mỹ viện THUỶ TIÊN | Bao quát các thông tin nói về tham my vien thuy tien chuẩn nhất
Trộn
Hỗn hợp xào bông xốp (ảnh: Wtable)

Bước 4: Tiếp theo, bạn đổ phần sốt cà chua và 1/2 chén nước vào. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đậy nắp chảo và đun hỗn hợp trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút cho đến khi nước sốt đặc lại.

Nước xốt
Sốt cà chua trộn (ảnh: Wtable)

Bước 5: Cuối cùng cho phô mai bào vào và đánh nhẹ lần lượt từng quả trứng một. Tiếp tục đậy nắp và nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút cho đến khi trứng chín.

Trứng
Làm vỡ những quả trứng (ảnh: Wtable)

Yêu cầu đối với thành phẩm và cách trang trí món trứng tráng sốt cà chua

Món trứng tráng sốt cà chua khi làm xong cực kỳ nóng hổi, ​​vừa thơm mùi phô mai vừa đậm đà của nước sốt cà chua đậm đà. Trứng chín vàng, bên trong là xúc xích, thịt xông khói, rau củ và nhân phô mai mềm. Kết hợp với màu đỏ của tương cà trông thật bắt mắt. Ăn một lần thì thấy vị ngon mà không ngán chút nào!

sản phẩm cuối cùng
Thành phẩm (ảnh: Wtable)

Màu cơ bản vốn đã vô cùng bắt mắt và hấp dẫn nên bạn chỉ cần trình bày một cách đơn giản nhất là món ăn sẽ hấp dẫn hơn. Chỉ cần sử dụng chảo vừa nấu xong, rắc thêm ít ngò lên trên để trang trí.

Cách ăn trứng tráng sốt cà chua

Món ăn vừa nhanh vừa dễ làm. Chỉ với 20 phút chuẩn bị, bạn đã có bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng với món trứng tráng sốt cà chua. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, khi ăn bạn nên cân nhắc dùng kèm bánh mì hoặc bánh pizza để chấm.

Đọc thêm:   Bác sĩ TIẾT LỘ TOÀN BỘ công thức làm ra kem trộn của BOSS mỹ phẩm | Dr Chubby | | Tất tần tật các kiến thức liên quan kem trộn trắng da tự làm đúng nhất

Một số lưu ý khi làm món trứng tráng sốt cà chua

  • Khi bạn đập trứng vào chảo, nhớ vỗ nhẹ tay để giữ nguyên hình dạng của trứng.
  • Nếu bạn muốn ăn trứng luộc, bạn có thể giảm thời gian nấu một chút.
  • Bạn phải để lửa thật nhỏ và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, sau đó đập trứng vào.

Món trứng tráng sốt cà chua không chỉ thơm ngon mà còn rất đậm đà, rất thích hợp cho bữa sáng của gia đình, tạo cảm hứng khởi đầu ngày mới thật tốt. Còn chần chừ gì nữa, nhanh tay bắt tay vào làm thôi!

Trong bài viết này, Serumi sử dụng công thức và hình ảnh từ trang Wtable.

Bạn có thể tham khảo thêm các cách chế biến món trứng khác để làm phong phú thêm cho sổ tay nấu ăn của mình qua bài viết:

  • Hai nems mà ai cũng phải biết làm
  • Trứng gà sốt tỏi – ngon không cưỡng lại được

Đừng quên ghé thăm Serumi để cập nhật thường xuyên những công thức nấu ăn ngon miệng nhất nhé!

#Học #nhanh #cách #làm #trứng #ốp #sốt #cà #chua #cho #bữa #sáng #vừa #ngon #vừa #đủ #chất