Tổng Hợp

7 món ăn đặc sản Phú Yên bạn nên thử một lần | Serumi

Một Phú Yên đầy nắng và gió nằm ở duyên hải miền Trung, nơi đây cũng là địa điểm tham quan hot. Một vùng đất êm đềm, hiền hòa mang đến cho ta những trải nghiệm thú vị về thiên nhiên, con người và ẩm thực đã thu hút dấu chân du khách. Hãy cùng Serumi khám phá những món ăn đặc sản Phú Yên khiến bao người say mê nhé.

1. Bò mặt trời

Thịt bò sẽ được chọn loại ngon nhất, sau đó thái thành từng lát mỏng rồi tẩm ướp gia vị để khi tiêu thụ bạn sẽ ngửi thấy những lát thịt bò có mùi vị đậm đà. Sau khi ướp khoảng 1 tiếng, đem ra phơi nắng để miếng thịt se lại sau một ngày, có thể cất khi lấy ra khỏi tủ lạnh và khi ăn chỉ cần nướng hoặc rán vàng hai mặt là được. bạn có thể thưởng thức. Bò một nắng chấm với muối kiến ​​vàng, bạn sẽ ngửi thấy những miếng thịt thơm ngon với loại muối đặc biệt này.

Địa chỉ tham khảo:

Bò Một Ngày Phú Yên chính hiệu

  • Địa chỉ nhà: 62 thắng, phú lâm, tuy hòa, phú yên
  • Giá tham khảo: 550.000 đ / kg
Bò một nắng chấm muối kiến ​​vàng (Ảnh: internet)
Bò một nắng (Ảnh: internet)

2. Hầm Máu đầm Ô Loan

Sò huyết do mình tự đánh bắt trong ngày và bán ngay, không bảo quản trong tủ lạnh cho những ngày sau nên những con sò huyết này có vị ngọt tự nhiên, béo ngậy. Cồi sò điệp được rửa sạch, tẩm ướp gia vị rồi hấp với chanh, sả, gừng tạo nên món ăn đặc sản và cũng là đặc sản của Phú Yên này.

Địa chỉ tham khảo:

Nhà hàng hải sản Tuấn Tuấn Phú Yên

  • Địa chỉ nhà: An Ninh Đông, Tuy An, Phú Yên, Việt Nam
  • Giá tham khảo: 20.000-35.000 đồng / đĩa

Sò huyết đầm Ô Loan - đặc sản Phú Yên (Ảnh: Internet)

Huyết Lình Đầm Ô Loan – Đặc Sản Phú Yên (Ảnh: Internet) https://www.youtube.com/embed/0Lhnbxu4NwU

3. Xôi bồ câu

Những hạt gạo nếp dẻo thơm, thơm mùi dứa cùng với thịt chim bồ câu xào cùng các loại gia vị tạo nên một món ăn dân dã mà ngon. Khi ăn, nên ăn kèm với chút tương ớt để món xôi thêm đạm và ngon, ăn khi xôi còn nóng để cảm nhận được mùi thơm của xôi và vị béo của thịt chim bồ câu.

Địa chỉ tham khảo:

Chị Nhàn

  • Địa chỉ: 5 Lê Thành Phương, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Giờ làm việc: 6: 00-10: 30
  • Giá tham khảo: 10.000VNĐ-15.000VNĐ / cái
Xôi bồ câu Phú Yên (Ảnh: Internet)
Xôi bồ câu Phú Yên (Ảnh: Internet)

4. Chả cá Phú Yên

Chả cá là món ăn không còn xa lạ với mọi người, đâu đâu cũng có bánh canh chả cá, nhưng riêng chả cá Phú Yên luôn có hương vị và đặc trưng riêng mà mỗi lần ăn lại muốn ăn lại.

Chả được làm từ cá thu, cá chuồn, … đánh bắt trên biển và làm trong ngày nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ tươi của cá và mùi thơm của các loại gia vị hòa quyện.

Địa chỉ tham khảo:

Đặc sản Từ Đường

  • Địa chỉ: 01 Phù Đổng, P.7, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Giá tham khảo: 150.000 đ-300.000 đ / kg
Chả cá Phú Yên (Ảnh: Internet)
Chả cá Phú Yên (Ảnh: Internet)

5. Bánh bao tử heo

Một món ăn cũng có ở khắp các tỉnh thành nhưng không phải ai cũng biết đó là món ăn đặc sản Phú Yên. Món ăn gồm những thứ bình dị nhưng lại mang đến cho nhiều du khách một hương vị khó quên.

Những sợi bánh tráng trắng tinh được làm từ gạo với đĩa ruột heo, sau đó là đĩa rau sống và một chén nước chấm đặc trưng. Chén nước chấm này đã giúp món bánh tráng cuốn thịt heo thêm phần hấp dẫn. Và cũng có thể ăn với bánh tráng, cuốn tất cả các nguyên liệu lại với nhau rồi chấm vào chén nước chấm cũng khiến bạn ngon miệng.

Địa chỉ tham khảo:

Boutique Bà Triệu

  • Địa chỉ nhà: 121 Điện Biên Phủ, P.7, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Giờ làm việc: 6: 00-9: 00
  • Giá tham khảo: 10.000VNĐ-25.000VNĐ / cái
Bánh tráng thịt heo Phú Yên (Ảnh: Internet)
Bánh tráng thịt heo Phú Yên (Ảnh: Internet)

6. Nước mắm Phú Yên

Những chai nước mắm được người dân Phú Yên làm từ cá cơm, đặc biệt cá cơm là loại cá cơm tươi được người dân đi biển đánh bắt. Nước mắm có mùi thơm không nặng cũng không nhạt, vị đậm đà. Tất cả đều là những chai nước mắm tự làm nên được tẩm ướp thêm phụ gia. Mọi người cũng có thể mua quà khi du lịch Phú Yên.

Địa chỉ tham khảo

Mắm nhĩ Long Thủy Phú Yên

  • Địa chỉ nhà: Thông Long Thủy, Xã An Phú, Tuy Hòa, Phú Yên
  • Giá tham khảo: 150.000 đ / lít
(Hình: Internet)
(Hình: Internet)

7. Cá mương nướng

Đây là những con cá kèo nhỏ, thịt tươi ngon. Cá sau khi đánh bắt về được cạo sạch lông rồi đem nướng, không chế biến gì cả. Nhưng khi nấu bạn cần hết sức cẩn thận để cá không bị cháy, vàng đều hai mặt. Sau khi cá chín, bạn có thể ăn được.

Địa chỉ tham khảo

Nhà hàng Quê Hương

  • Địa chỉ: An Hiệp, Tuy An, Phú Yên
7 đặc sản Phú Yên nhất định bạn phải thử một lần Bánh hỏi lòng heo Bò một nắng cá mương nướng, chả cá, cá Phú Yên, đặc sản biển, đặc sản Phú Yên, mắm Phú Yên, sò huyết Phú Yên Bồ câu nếp cơm
Cá mương Phú Yên (Ảnh: Internet)

Đến Phú Yên bạn hãy thưởng thức những món ăn này nhé. Hãy theo dõi Serumi thường xuyên để cập nhật nhiều điều thú vị khác nhé!

Một số bài viết bạn có thể tham khảo:

  • Top 6 món ăn nổi tiếng ở Pháp mà bạn không thể bỏ qua
  • Khám phá 5 nhà hàng cực sang chảnh ở Quy Nhơn dịp lễ 30/4 – 1/5 này

#món #ăn #đặc #sản #Phú #Yên #bạn #nên #thử #một #lần

SERUMI

SERUMI cung cấp các sản phẩm serum và mỹ phẩm bình dân giúp trị mụn, dưỡng da, chống lão hóa hiệu quả. Ngoài ra, SERUMI còn cung cấp các kiến thức tư vấn kĩ càng về chăm sóc da cho các nàng <3

Bạn cũng có thể thích..